le bruschette saporite

Bruschette saporite e fresche per l’estate? le abbiamo!
Feta, peperoni, avocado, cipolla di Tropea e olive… buon appetito!!!

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INGREDIENTI

  • pane di tipo pugliese
  • avocado
  • feta
  • peperoni
  • cipolle di Tropea
  • olive
  • sale
  • olio
  • origano

Tagliare il pane pugliese a fette, spalmare su ogni fetta un pò di avocado, aggiungere feta tagliata a cubetti, qualche strisciolina di peperone, cipolle di Tropea tagliate finemente, olive verdi e un pò di origano.
Regolare di sale e versare un po’ d’olio extra vergine d’oliva sopra ad ogni bruschetta… mangiare fredde!
Queste bruschette si preparano in 5 minuti netti… per questo consiglio vivamente di prepararle all’ultimo minuto, per evitare che l’umido degli ingredienti renda il pane molliccio!

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